Thơm lừng cánh gà nướng dầu hào
Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu: Đoạn giữa cánh gà, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, dầu ô liu, muối, rượu trắng, mật ong.
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, dùng dao khía hai bên để khi ướp gia vị được ngấm đều, cho vào... Cánh gà xốt chua ngọt
Cánh gà chua ngọt kiểu này rất đơn giản, dễ làm dễ ăn, đặc biệt là còn dễ dụ cả các bé ăn cơm nữa đấy.
*- Cánh gà *- xốt cà chua *- tương ớt *- dấm *- đường
Cánh gà lọc bỏ một xương, dồn thịt xuống đầu chiếc xương còn lại như hình (đây là em làm cho bé ăn nên hơi cầu kì, chứ bình thường cứ để nguyên cánh là... Món ăn Huế: Ngó sen xào
Không “rặt” chất Huế nhưng những món ăn này vẫn làm người ta nhớ về nơi mà trong từng mâm cơm ngày thường vẫn thấy được sự tinh tế đặc trưng của đất cố đô.
*- 300 gr nạc thăn heo *- 500 gr ngó sen *- ½ củ cà rốt *- 2 cọng hành lá *- 1 thìa cà phê tỏi băm *- 2 thìa cà phê hạt nêm *- 1 thìa cà phê nước mắm dầu ăn *- Nước tương.... Nấu món ăn thanh nhiệt
Để bảo đảm sức khỏe khi sức ăn giảm sút trong mùa nắng nóng, trong thực đơn hàng ngày nên hạn chế ăn các thức ăn dầu mỡ, vừa gây cảm giác ngán, vừa khó tiêu hóa.
Có thể thay cơm bằng cháo và các món ăn chứa nhiều nước để vừa có chất dinh dưỡng, vừa bổ sung nước. Cần phải bù đủ muối, nước (từ 1,5 đến 2 lít hoặc hơn) vì nắng nóng mồ hôi ra nhiều, cơ thể dễ bị... 10 món cơm nổi tiếng Việt Nam
Món cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ăn no trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể của cách nấu.
1. Cơm gà – Hội An
Chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An. Cách nói có phần cường điệu ấy có lẽ xuất phát từ lòng tự hào khi đề cập đến cơm gà – một thứ hương vị quê nhà... Đặc sản thịt ếch
Nếu xuất thân từ miệt đồng quê, ắt hẳn bạn vẫn thường khắc khoải cái tiếng ồm ộp của ếch đồng, đặc biệt là món ngon từ chúng.
Vào những ngày nắng nóng, nếu có dịp tham quan ngoạn cảnh giữa miền sông nước Cần Thơ, Hậu Giang hoặc vùng núi non như Tịnh Biên, Tri Tôn, bạn sẽ có dịp thưởng thức nhiều món ngon dân dã, đặc biệt là thịt ếch đồng, một trong những đặc sản hấp dẫn và khoái khẩu nhất.
Từ... Ếch xào lá quế
Món ăn thơm dậy mùi lá húng quế, thịt ếch đậm đà, ăn mềm và ngọt rất khó quên.
Nguyên liệu:
Đùi ếch 200g
Lá quế 100g
Cà rốt 50g
Nấm mèo 20g
½ củ hành tây, 2 trái ớt hiểm, 10g tiêu sọ, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm: Đùi ếch rửa qua nước có pha ít rượu, để ráo. Lá quế... Cơm nhà ngọt thơm với hoa thiên lý xào tôm
Hoa thiên lý được coi là 1 loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với các món hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực.
*- Hoa thiên lý *- Tôm
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng.
Con to tách làm đôi rồi ướp với 1 chút gia vị.
Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo đều,... Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt
Đọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nào đóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướp
Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Nhưng gần đây em có nghe xì xào là cua đồng người ta nuôi không sạch... Tôm viên hấp đậu
Món ăn nóng hổi, mềm và ngọt, chắc chắn mọi người trong nhà bạn ai cũng thích đấy, nhất là các bé.
Nguyên liệu:
200g tôm thịt, băm nhỏ
2 gói đậu trứng
1 cây hoa lơ xanh
1 thìa hạt kỷ tử
1 thìa tỏi băm
Hạt nêm
Ướp tôm viên:
1 thìa rượu trắng
1 thìa nhỏ gừng băm
1 lòng trắng trứng
1 thìa bột ngô
1 thìa hạt nêm
Cách làm:
Thịt tôm băm nhỏ... Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Thường thì món salad này người ta dùng thịt nguội, nhưng mình rất mê hải sản, đặc biệt là tôm nên thử làm theo cách mới này xem sao. Ngon tuyệt đấy các bạn ạ.
Nguyên liệu:
Bánh mỳ 1 lát Rau xà lách, tách lá rửa sạch, thái nhỏ
Tôm nướng: ½ thìa muối tiêu 1 thìa dầu ăn 20 con tôm bóc vỏ 1 thìa nước cốt chanh
Nước xốt: ... Bún riêu cua
Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm cũng sẽ nổi thàng tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm, không ngon.
*- 1kg cua đồng *- 3 lít nước *- 1kg cà chua *- Mắm tôm *- Muối *- đường *- Dầu ăn
Cua đồng tách bỏ mai, rửa thật sạch, để ráo, giã hay xay nát. Cho... Các món canh mùa hè ngon - mát - bổ
Mùa hè nắng nóng có bát canh chua dìu dịu hay canh cua đồng ngọt mát thì còn gì bằng, những món thanh mát sau đây sẽ giúp bạn thấy ngon miệng hơn trong tiết trời oi ả.
1. Canh cua đồng cải xanh
Nguyên liệu
200g cua xay (gạch cua để riêng), 300g rau cải xanh, 2 củ hành tím.
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu.
Cách làm:
- Cua xay hòa với 800ml nước, lọc qua rây lấy... Canh tần ô thịt bò
Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mà bữa cơm vẫn đủ chất, những món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
*- Thịt bò phi-lê 150 g *- Rau tần ô 30 g *- Tỏi băm 1 muỗng cafe *- Muối 1/2 muỗng cafe *- Hạt nêm 1 muỗng cafe *- Tiêu 1 muỗng cafe *- Dầu ăn 1 muỗng canh
Thịt bò rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Rau tần ô nhặt bỏ gốc, rửa sạch, ngắt đoạn... Súp khoai tây hầm thịt bò
Khoai tây hầm thịt bò là món đơn giản, mọi việc sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có nồi áp suất. Nhất là tiết trời thu man mát thì canh bò hầm là rất thích hợp.
Nguyên liệu:
Cà chua 2 quả
Khoai tây 3 củ
Thịt bò 350g
Cà rốt 1 củ
Gừng
Rau mùi Hạt nêm
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông. Đun nước sôi chần thịt bò trong 1 phút cho sạch bọt và gân máu. ... Ăn nhẹ: Bánh khoai tây xúc xích
Bánh khoai tây xúc xích dễ làm, ăn giòn có sự hòa quện của xúc xích và ngô ngọt rất thú vị. Bánh này có thể ăn vào các bữa nhẹ hoặc cho các bé mang theo đi học.
Nguyên liệu:
Khoai tây 3 củ
Xúc xích 5 cái
Phô mai bào 100g
Ngô tách hạt 200g
Bột chiên
Muối
Một ít rau mùi
Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, đem hấp hoặc luộc chín mềm trong nước... Cơm rang thập cẩm
Ngoài lý do thay đổi khẩu vị cho gia đình và chiều theo ý thích của chồng, món này còn giúp mình giải quyết hộp cơm nguội của gia đình.
Nguyên liệu:
- Cơm nguội (khoảng 3 bát ăn cơm)
- Giò lụa (150g) thái hạt lựu
- Trứng vịt (02 quả)
- Rau củ đi kèm: cà rốt và đậu cove thái hạt lựu nhỏ, 02 củ hành tím thái lát (hoặc đập giập), dưa cải chua vắt... Cánh gà nướng sả
Một chút sả thơm sẽ làm mang đến cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơm ngon.
Vật liệu:
• 1kg cánh gà.
• 5 nhánh sả. • 1 muỗng canh dầu hào.
• 1 muỗng cà phê muối.
• 2 muỗng cà phê tiêu.
• 1 muỗng canh nước tương.
• 2 muỗng cà phê đường.
• 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn.
• 3 muỗng canh dầu.
• 5 muỗng canh tương ớt.
Thực hiện:... 
TRÒ CHƠI TRÚC XANH CHO HỌC SINH TIỂU HỌC
Thử code
Các ý kiến mới nhất